Monet kasvattajat kysyvät: Mikä on paras kasvulämpötila päivällä ja yöllä?
Kasvun lämpötila on erittäin tärkeä tekijä. Jos lämpötila ei ole sopiva, kasvi kasvaa vähemmän tai ei lainkaan.
Tutkimukset osoittavat, että optimaalinen lehtien ympärillä oleva lämpötila mille tahansa viljelykasville on 24 °C, mikä takaa maksimaalisen kasvun ja kukinnan sekä päivällä että yöllä.
Päivällä kasvi tuottaa energiaa kasvuun (assimilaatiota), ja yöllä kuluttaa energiaa kasvuun (hengitystä).
Viljelyn taito on saada kasvi tuottamaan mahdollisimman paljon energiaa päivällä ja kuluttamaan mahdollisimman vähän yöllä.
Tätä voidaan stimuloida päivällä lisäämällä hieman CO₂:ta ja valon määrää sekä kierrättämällä ilmaa lehtien alla (aikuisilla kasveilla). Liialliseen haihtumiseen on toki kiinnitettävä huomiota.
Suurin kasvu tapahtuu, kun assimilaation ja hengityksen välinen ero on suurin.
Jos päiväaikainen lämpötila on kuitenkin 3 °C liian korkea (27 °C), ero voidaan tasapainottaa alentamalla yöaikaista lämpötilaa 3 °C:lla (21 °C), jolloin saavutetaan edelleen optimaalinen kasvu.
Lämpötila ei kuitenkaan koskaan saa laskea alle 20 °C, ei päivällä eikä yöllä, koska alle 20 °C syntyy fosforin puutetta.
Mitä enemmän lämpötila laskee alle 20 °C, sitä vaikeampaa fosforin kuljetus on. Tämä koskee myös maaperän lämpötilaa.
Jos lämpötila nousee liikaa, kasvit alkavat haihduttaa enemmän pitääkseen hallittavan lämpötilan. Tällöin kasvi tarvitsee enemmän vettä.
Hydroponiassa usein havaitaan, että kasvi saa tarpeeksi vettä, mutta liiallisen lämmön vuoksi kukista tulee suuria mutta harvoja.
Tämä tapahtuu, kun ravinnearvo (EC) vedessä on liian korkea. Kasvi vapauttaa lämpöä ja luo kukkien läheisyyteen löyhemman pinnan sen hajottamiseksi.
Tämä voidaan helposti korjata alentamalla EC-arvoa vedessä.